商品特徴

「ハーブ四元豚」はこだわり抜いた畜種と飼料により、サシが多いだけでなく、肉の旨味が強く、柔らかさを兼ね備えた安全・安心な豚肉に仕上げられています。

また「ハーブ四元豚」の美味しさは、分析機関の専門分析でも認めることが出来ます。ビューローベリタスエフイーエーシー株式会社にて実施した豚肉食味要素分析では、肉に含有されるうま味成分、肉の柔らかさ、風味において、国産銘柄豚よりも有意に優れているとの結果を得ることが出来ました。